- George Bernard Shaw
Åre
- George Bernard Shaw
Nylanserad dagkräm för alla hudtyper, även den allra känsligaste. Aktiva ingrediensen kombucha, ultrafina partiklar av pärlemor och thermalskt källvatten från Vichy lugnar, ger jämnare hudton samt vacker lyster. (Källa: Glossybox.se)
En kraftfull doft med noter av bland annat vanilj, sandelträ och mirabelleplommon sätter den sista touchen för en natt av glamour och mystisk, sensuell spänning! Med inspiration av glamouren på Oscarsgalen är doften tänkt att lämna en doft av förförelse långt efter att kvällen är slut. Den är blommig samtidigt som den är orientalisk och träig vilket gör den fylld av kontraster som förför sinnena. (Källa: Glossybox.se)
Jag har bytt till mig andra saker också från Glossyboxarna. En sak jag gärna byter bort är alla de förbenta nagellacken som vi får. De är jättevackra, men bortkastade på mig. Så varför inte byta till sig någonting jag har användning för. Jag kan visserligen köpa sakerna också, men varför då? För det första kostar fullsize alltid mer än vad jag är beredd att ge för att bara testa en produkt. Testa vill jag göra innan jag köper dyrare märken. Vad är då mer perfekt än att byta till sig en mindre variant av en produkt och testa? Ingenting. Det enda det kostar är porto och det är en överkomlig kostnad.
There are people who have money and people who are rich.
- Coco Chanel
Helg innan julafton
Undvek det mesta av julkaoset genom att ha alla julklappar fixade och övrigt ordnat. Lördag innan julafton blev det dock nödvändigt att åka en tur och handla mat. Det var lite av ett antiklimax. Jag hade väntat mig totalkaos med folk, som det tydligen var på fredagen, men icke! Lite fler kundvagnar och förvirrade folk som körde över allt och alla i stressen, men utöver det? Som en lönelördag.
Efter inhandling av mat bar det av ut på landet för julmys med familjen. Firade moster och syrrans fästman som fyllt år nyligen och sedan bara allmänt julmös. Jag roade mig med att göra en cheesecake, medan de andra fixade knäck, kola och pepparkakor. Vi var där större delen av kvällen och begav oss sedan in till stan för att sova en stund på natten.
Söndagen kommer jag knappt ihåg. Vi sov länge, grejade lite och åkte iväg till D:s far för att provsmaka julskinkan. Jag fick för första gången smaka på ”dopp i grytan”. Det var okej. Smakade mest blött vörtbröd och julskinka. Jag fick även smaka oxtunga för första gången samt sillsallad. Båda var riktigt gott! Anledningen till att jag inte testat exempelvis dopp-i-grytan, eller lutfisk för den delen, är att det helt enkelt inte har funnits som tradition i familjen eftersom ingen av de äldre gillar det. Jag fick frågan om det berodde på mitt nederländska påbrå, men nej. Alla familjer har sina favoriter och traditioner.
Julafton
På självaste julafton så vaknade jag relativt tidigt och gjorde mig i ordning för arbete. Hade ett arbetspass mellan 9.45-14. Inte helt fel. Det hände inte speciellt mycket utan jag strosade mest runt i min tomteluva, spelade julmusik och tjuvspanade mellandagsrea online. Helt okej. Efter det bar det av ut på landet till mamma och pappa för julfirande på riktigt! Där hade vi även morfar, moster, syrran och hennes fästman.
Jag kom dit, efter en tur i diket, lagom till Kalle Anka. Jag har inga problem med att se det år efter år, men tröttnar alltid efter trettio minuter ungefär. Det gör mamma och moster också så vi börjar alltid göra klart maten då. Jag tog på mig det viktiga uppdraget att ordna ägghalvorna och romsåsen!
Vad har vi på vårt julbord? Alldeles för mycket. Av tradition så lagar vi alltid mat till ett helt kompani och jul är inget undantag! Följande fanns i överflöd:
Tre sorters egeninlagd sill.
Ägghalvor, två sorter.
Löjromssås
Egengravad lax.
Potatis
Pastej
Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Revbensspjäll
Vörtbröd
Hårt bröd
Julskinka
Ostar i många sorter och former!
”Stuvad” grönkål a la syrrans fästman!
Rimmat sidfläsk som stått i ugnen ett dygn (vet inte exakt vad det är och hur länge det stått i ugnen, men fy fasen vad gott det är!)
Tillbehör såsom gravlaxsås, hovmästarsås, tre sorters senap och allehanda annat gott!
Det är ungefär allt jag kommer ihåg nu. Jag har säkert missat x-antal saker. Ett ganska klassiskt julbord, utan de mer speciella inslagen som lutfisk och annat tokigt. Vilket som så är det mycket mat och god mat. Allt hemlagat och i riklig mängd. Till det dracks det vin, öl och allt möjligt. Inge snaps eller så.
Jag får ofta frågan om vårt julbord är inspirerat av nederländsk matkultur. Det är det inte. I Nederländerna firas inte jul lika intensivt som i Sverige. Där arbetar alla som en vanlig dag på julafton och går sedan hem för att äta gott med familjen. Det är inte direkt ovanligt att hela familjen/släkten går ut och äter på restaurang på julafton samt juldagen. Där finns inte riktigt samma julklappshets som i Sverige. De är däremot helt galna i nyårsafton och nyårsfirande. Inte som vi som ofta firar med lyxig trerättersmiddag och liknande, utan de kör all-in på fyrverkerier. De är helt galna! Folk med attityden ”Jag har en hund som är rädd för fyrverkerier och vill då förbjuda allt fyrverkeri” finns inte utan de är helt galna. Fyrverkerierna håller på i ett dygn minst, oavbrutet, och kostar multum! Awesome!
Nog om det och åter till svensk julafton. Vi käkade gott och paltkomade oss sedan i soffgruppen en sväng innan julklappsutdelning. I år hade vi planerat att inte köpa några julklappar alls, men vi lyckades inte hålla oss. Inte så mycket som förr om åren! Lite julklappar blev det allt i alla fall. Jag och D. gav mamma, moster och syrran en varsin glossybox speciellt ihopplockad för dem. Jag har spenderat senaste månaden med att pynta boxarna och klä insidan med lyxigt tyg. Boxarna blev så fina så och det verkade som om de blev nöjda med innehållet också. Till syrrans fästman, pappa och morfar hade vi ordnat en ”tre-i-ett” wiskeylåda. Den heter Classic Malts Gift Pack och finns att köpa på systemet. Det var tre olika sorters wiskey: Lagavulin 16 Years, Talisker 10 Years och Cragganmore 12 Years och en fin trälåda. Den verkade också gå hem!
Så vad fick jag i julklapp av familjen?
Ett par rosa och ett par svarta smartphonevantar
En delikatesslåda full med korv och andra juligheter!
En träljuslykta
Pengar
Olika ekologiska kryddor i vackra förpackningar
D. dök upp lite senare, efter att ha varit och firat hos sin far, och då fick jag mer julklappar. Jag fick då exakt den klänning jag nämnt i tidigare blogginlägg plus en korsett från samma ställe! Helt underbart! Jag har kollat på den och tvekat om jag ska köpa den eller inte sedan i början på november. Skämtade till det på facebook att jag ville ha den i julklapp! Det visade sig att D. tidigare på dagen beställt just de två sakerna, dvs. innan jag skickade länken via facebook! Hur roligt är inte det!?
Däremot fick jag lite dåligt samvete. Jag gav honom sex stycken La Trappe, Trappisterglas i julklapp. Det har jag haft i bakhuvudet sedan i somras, men inte nämnt. Han kom på det själv och började ordna för köp för någon månad sedan. Panik! Nåväl. Det löste sig. Problemet är att han bara fick ett kort där det stod att han skulle få dem då de ska köpas i Nederländerna och kommer till Sverige v.2. Eftersom vi bara skulle ge någonting litet så tyckte jag det var perfekt och så ger han mig så klockrena saker! Snacka mindre bra för samvetet. Jag är sämst på julklappar! Får ta igen det till han fyller år!
Vi avslutade kvällen med att se på O'helga Natt, som vi missade att se live detta år, och senaste avsnittet av Historieätarna. Där var det 40talet i fokus och just julmaten. Perfekt!
Juldagen
Vaknade relativt tidigt, inte Julottatidigt, och käkade julfrukost. Mums! Sen var det dags att göra sig fin inför mer julfirande. Denna gång blev det iväg till D:s mor och den delen av hans släkt. Nervöst som få eftersom det var första gången jag träffar den delen av släkten, förutom hans mor då såklart. Det gick bra. Julmaten var god och sällskapet trevligt. Jag satt hela tiden och försökte hålla mig vaken. Inte för att jag var uttråkad utan för att jag var i extrem paltkoma. Det var riktigt obehagligt så trött var jag.
Efter det bar det av till D:s för lite paus i julfirandet och för att byta om. Dags för juldagsfest. Jag var så anti alkohol så jag bestämde mig för att köra. Jag orkade helt enkelt inte dricka någonting alls, så mätt var jag. Vi åkte iväg till en tjejkompis som fyllde år. Väl där var det många trevliga människor och mycket gott julgodis. Inte bra. Jag åt än mer. Fy fasen! Moffade godis, drack glögg och umgicks med härliga människor hela kvällen! Vilken bra juldagskväll! Vid 01-tiden begav vi oss hem och somnade glatt. Härligt härligt! Riktigt nöjd är jag över att jag var nykter, mest för min mages skull. Den tackade mig så snällt så.
Annandagen
Ja vad hände denna dag? Mycket. Sovmorgon, fixa i lägenheten, sola, hämta bil, äta middag på landet, diverse ärenden och slöande från sjutiden på kvällen. Jag har ätit för mycket julmat idag också. Såklart. Vad annars? Ingen mellandagsrea än. Jag har spanat in mina favoritställen lite snabbt, online såklart, utan att hitta någonting. Jag har blivit ganska kräsen av mig märker jag. Jag är inte villig att spendera pengar på ”eventuellt” och ”kanske”.
Julhelg avklarad med andra ord. Nu ser vi fram emot nyår och mindre mat överlag. Som jag har ätit! Nu är det dags att börja tänka på maten, inte så mycket på grund av vikten, utan snarare eftersom min mage hatar mig. Julmat i mängder och godis likaså. Socker, sött, maffigt, salt och kött. Inte vad den är van vid.
Happy, happy Christmas, that can win us back to the delusions of our childhood days, recall to the old man the pleasures of his youth, and transport the traveler back to his own fireside and quiet home!
- Charles Dickens
(Bild: Glossybox)
Jag har en väldigt bra månad att se fram emot gällande glossybox. Jag har nog redan berättat att jag ska få flertalet boxar. Två decemberboxar och en extra som gratisbonus. Det kommer även hem tre geishaboxar till mig och sedan har jag beställt två nyårsboxar. Det blir åtta boxar allt som allt som ska levereras hem till mig. Nu är inte alla till mig. Jag har en geishabox till mig och två som bara levereras, av praktiska skäl, hem till mig. En av nyårsboxarna ska eventuellt en vän till mig ha och det är lite julklappstänk över den extra decemberboxen. Vilket som så är det roligt att få så många boxar hem!
Enligt ett mail från Fazer ska Geishaboxen börja skickas ut nästa vecka. Det är gött det. Jag vet inte riktigt vad det innebär, men det gör inget. Om de börjar skickas ut måndag så får jag den förhoppningsvis tidigast onsdag. Decemberboxarna kommer börja skickas ut redan idag! Förra månaden skickades de ut i tre omgångar, mån-ons. Jag hade tur. Mina skickades ut måndag. Jag hoppas på samma tur denna månad. Då har jag boxarna på onsdag! Det tar nämligen två dagar för mig att få dem.
Jag har roat mig med att byta lite saker också. Bytte bort en Chocomania Body Butter från The Body Shop samt två hårda tvålar från Beautybird. Istället fick jag två Vichy och en Pink Suger Bodymousse. Bra byte! Jag gillar att det går så smidigt att byta saker som jag inte kommer använda så mycket till saker jag verkligen vill testa!
Nothing ever becomes real till it is experienced.
- John Keats
Jag hade en ledig dag planerad idag. Min plan för dagen var som följer:
06.25 vakna och få en puss av D.
06.26 somna om.
09.30 vakna och starta skönhetsrutinen för en ledig dag.
10.00 Yoga 60min.
11.00-12.00 Frukost, röja undan, städa och övriga ärenden.
12.00 Promenad
12.15 Sola (gör det tre gånger per vinter)
12.45 Promenad
13.00 Lunch
13.30 – 16.00 Handla MangoChutney på Ica och i övrigt inte göra någonting alls.
16.00 med matlagning i stil med Baconlindad kycklingfilé fylld med fetaost och mangochutney samt Klyftpotatis.
16.30 Få en puss av D.
17.30 med att äta middag
18.00 Mysa i soffan och fundera ut julklappar.
21.00 Se på Historieätarna Svt1.
22.30 Somna.
Jag hade med andra ord planerat att göra absolut ingenting och bara stressa ner. Börja dagen med ett lugnt yogapass och fortsätta med att göra ingenting. En dag i ingentings tecken. Så blev det inte riktigt. Istället blev det såhär:
06.25 Vakna och få en puss av D.
06.26 Somna om.
07.55 Få ett sms från schemaansvarig på jobbet i stil med: ”Snälla kan du jobba!”
08.05 Förstod jag vad sms:et betydde.
08.06 Ringde jag upp.
09.00 Klev jag upp och startade skönhetsrutinen för en arbetsdag.
09.45 Yoga 45min.
10.30 Snabbröjning, städning, lunch och övriga ärenden.
11.30 Iväg till arbetet.
12.10 Börja arbeta.
18.00 Logga ur.
18.05 Bli upphämtad av D.
18.30 Hemma.
18.35 Börja laga ovanstående maträtt.
Sitter i detta nu och väntar på maten. Resten av kvällen ska jag inte göra någonting annat än att äta, mysa och se Historieätarna på Svt. Jag sitter och har ont i ryggen. I vanliga fall tar det ungefär 15-20min att gå till arbetet för mig. Idag tog det 40min! Fy fasen vad halt det var! Helt sjukt. Jag höll på att ramla omkull flera gånger och har sträckt en muskel i ryggen. Det bästa var när en gubbe skrattar åt mig när jag halkar och säger: Du får ta det lugnt, flicka lilla! Jag ler halvbittert. Två sekunder senare halkar han och ramlar! Mihihi! Vem sa vad om skadedlädje? Vavavava?
I don't have expectations. Expectations in your life just lead to giant disappointments.
- Michael Landon
En lugn och avslappnande helg spenderades i Trollbäcken Tyresö hos syrran och hennes fästman. De har nyligen köpt ett hus där och vilket hus sen! Helt underbart vackert och det var som att komma ut i ett drömvinterland! Orörd snö överallt och det i mängder. De har mer snö än vi har hemma. Jag är så avundsjuk på deras hus och vilken trädgård! Den är gudomligt rymlig och fin nu så jag kan bara föreställa mig hur vacker den kommer vara på sommaren. Terrass, olika nivåer av gräsmatta, dunge och till råga på allt en klipphäll. Ja, det går inte att beskriva så fint var det.
Jag och D. åkte dit med mamma och pappa i fredags. Det gick förvånansvärt bra att köra och tog inte speciellt mycket längre tid än i vanligt väder. Väl framme hade vi lite problem med oplogade vägar och epatraktorer (!), men det löste sig smidigt.
Vi fixade till lite mat bestående av panerad torskfilé, kokt potatis, kall majonäsröra och allehanda tillbehör. Till det blev det Masi Compofiorin och en Masi Amarone Costasera har jag för mig. Det är det enda jag kommer ihåg av vinernas namn. Vilket som så var de otroligt goda! Vissa kanske hoppar högt för att vi drack rött till fisk, men jag bryr mig inte riktigt och har aldrig gjort. Det är definitivt så att ett bra fin kan höja matupplevelsen, men det kan ett icke-traditionellt mixande av rött till fisk också göra. Det beror på vinet i sig. Jag tog också ett glas vitt vin. Där kommer jag dock inte ihåg namnet annat än att det var från området Chabli. Överlag gillar jag vitt vin som görs av druvan chardonnay, så det var ganska givet att jag skulle gilla det vinet. Jag var till och med så vågad så jag drack en öl för att testa! Kanske kan lära mig dricka öl. Kanske.
Det blev god mat och en sen, men lugn, kväll fylld av trevligt sällskap och musik i mängder. Vi satt och snackade skit framför brasan till sena natten. Vaknade halvtrött lördagmorgon och bara njöt några minuter av den härliga utsikten från fönstret.
Lördagen började med en ordentlig frukost och sedan gjorde vi absolut ingenting alls på hela dagen annat än att äta en väldigt god tomatsoppa till lunch och bara umgås. Det bastades också en del, ja de har bastu, men inte från min sida. Jag älskar värme i de flesta former förutom just bastu. Jag klarar ungefär tre minuter sen ut och duscha, tre minuter ut och duscha igen osv. Inte så rogivande med andra ord, men säkert perfekt efter en vinterpromenad eller hård jobbdag!
Så vad blev det till huvudrätt för mig? Vad är Akkurat känt för? Musslor. Folk åker långväga ifrån för att äta musslorna de tillagar. För att få äta musslor måste det förbeställas antal kilon/personer. Jag valde en halv Moules Chevre. Jag bara älskar Chevre och det var otroligt gott. Så mätt har jag inte varit på länge. Jag brukar alltid orka äta efterrätt också, men inte denna gång. Icke!
Till både förrätt och huvudrätt delade syrran och jag på en flaska husets röda. Det blev en Jacob's Creek Shiraz Cabarnet. Lättdrucket rött vin som passar till det mesta. De andra drack olika ölsorter. Akkuratt är, förutom sina musslor, kända för sitt stora utbud av ölsorter. Det som föll herrarna i smaken var LaTrappe och Westmalle i olika former. Mamma valde en öl som heter Grimbergen. Riktigt goda ölsorter, vilket säger en hel del eftersom jag inte gillar öl. Jag har startat projekt lära-mig-dricka-öl, men det går långsamt.
Med avklarad middag blev det hemgång för lite mer umgänge med familjen framför kakelugn, se bilden ovan. En sen natt igen med många skratt och bra musik. Sov lite halvdåligt, men vaknade ändå ganska utvildad, med betoning på ganska.
Söndagen har hittills mestadels spenderats i en bil. Vi åt frukost och åkte hemåt. I detta nu sitter jag hemma hos D. och väntar på besök. Efter det blir det handla mat och hem till mig. Planen är att se en film, äta räkor och mysa i soffan för att somna tidigt.
Ovanstående är en kort redogörelse för en helg som har gått i matens och mysets tecken, eller som D. uttryckte det: ”Det är som att ha varit på ett öl- och vinspa ute i en snötäckt urskog”.
Three things are needed for a good life, good friends, good food, and good song.
- Jason Zebehazy